冷蔵庫の掃除は重曹が正解！場所別の手順と失敗しない注意点を徹底解説

冷蔵庫には、調味料の液だれや肉・魚のドリップ、野菜くずなど、さまざまな汚れが付着しています。

放置するとニオイやカビの原因になるため、食材を入れ替えるタイミングなどに庫内を拭いておきたいところです。

そこで使いやすいのが、弱アルカリ性の重曹です。

この記事では、冷蔵庫掃除に使う重曹水の割合から、棚・野菜室・ドアパッキンの掃除手順、使用時の注意点まで解説します。

なぜ冷蔵庫掃除には重曹がおすすめ？2つの作用

冷蔵庫は食品を保管する場所なので、使用する洗剤に迷う人も多いでしょう。重曹は比較的扱いやすく、ベタつきやニオイの掃除に使えます。

食品を扱う場所にも使いやすい

重曹は、調理にも使われる身近な成分で、食品を保管する冷蔵庫の掃除にも取り入れやすいアイテムです。

合成洗剤のニオイが庫内に残るのを避けたい場合にも使いやすく、棚やドアポケットの拭き掃除に向いています。

ただし、掃除用の重曹は食用とは管理基準が異なる場合があるため、食材へ直接触れさせる使い方は避けてください。

掃除後は水拭きと乾拭きをおこない、重曹の成分を残さないことがキホンです。

油汚れを落としやすくニオイ対策にも使える

弱アルカリ性の重曹は、調味料や食品から付着した油汚れを拭き取る際に使えます。

軽いベタつきであれば、重曹水を含ませた布で拭くだけでも落としやすくなります。

また、重曹は酸性のニオイを和らげる性質があり、食品のニオイがこもりやすい庫内や野菜室の掃除にも便利です。

粉には穏やかな研磨性もありますが、表面を傷つけるおそれがあるため、冷蔵庫には基本的に水へ溶かして使いましょう。

準備するものと重曹水の作り方

掃除を始めてから道具を探すと、庫内を開けたままにする時間が長くなります。

重曹水、布、歯ブラシ、保冷バッグなどを先に用意し、食材を傷めないよう短時間で進めましょう。

重曹水の割合は水100mlに小さじ1杯

冷蔵庫掃除に使う重曹水は、水100mlに対して重曹小さじ1杯を目安に作ります。スプレーボトルへ入れたら、底に粉が残らないようよく振ってください。

冷えて固まった油汚れには、水よりも40度程度のぬるま湯を使うと、汚れをゆるめながら拭き取りやすくなります。

作り置きは避け、その日の掃除で使い切れる量だけ用意しましょう。

マイクロファイバークロスと歯ブラシを使い分ける

棚や壁面など広い部分はマイクロファイバークロス、細い溝や角は歯ブラシを使うと掃除が進みやすくなります。

マイクロファイバークロスは、ホコリや液だれを絡め取りやすく、水分も拭き取りやすいのが利点です。

ドアパッキンの奥や棚の接合部には、重曹水を含ませた歯ブラシや綿棒を使います。

肉・魚を置く場所と野菜室では布を分け、汚れを別の場所へ広げないようにしてください。

【場所別】重曹を使った冷蔵庫の拭き掃除手順

冷蔵庫の汚れは、棚、野菜室、ドアパッキンで性質が異なります。すべてを同じ布で拭くのではなく、場所ごとに布やペーパーを取り替えながら進めるのが衛生的です。

棚・ドアポケット・チルド室を拭く

まず冷蔵庫の電源を切り、食材を保冷バッグへ移してから、取り外せる棚やドアポケットを外します。

外した部品は取扱説明書を確認したうえで、水洗いまたは薄めた中性洗剤で洗い、よく乾かしてください。

庫内は重曹水を布へ含ませ、上から下へ拭きます。

重曹水を庫内へ直接吹きかけると、すき間へ液体が入るおそれがあるため、必ず布へ吹きかけてから使いましょう。

野菜室の泥や野菜くずを取り除く

野菜室は、最初に乾いた野菜くずや泥を掃除機で吸い取り、そのあとに重曹水で拭きます。

ケースを取り外せる機種なら、取扱説明書に従って外し、丸洗いすると角にたまった汚れまで落とせます。

取り外せない場合は、底面と四隅を別の布で拭き、水拭きで重曹を取り除いてください。

最後に乾拭きし、水分が残っていないことを確認してから野菜を戻します。

ドアパッキンの溝を掃除する

ドアパッキンは、重曹水を含ませた布や綿棒を溝へ沿わせ、食品カスや黒ずみをやさしく取り除きます。

歯ブラシを使う場合も、強くこするとパッキンが傷んだり変形したりするため、力を入れすぎないでください。

掃除後は水拭きと乾拭きをおこない、パッキンが浮いていないか確認します。

汚れが落ちない場合やカビが内部まで入り込んでいる場合は、無理にこすらずメーカーへ相談しましょう。

重曹での掃除で避けたい3つの注意点

重曹は冷蔵庫掃除に取り入れやすい一方、すべての素材や部品に使えるわけではありません。変色や故障を避けるため、素材、拭き残し、水分の3点に注意してください。

アルミや表面加工された部分には使わない

アルミへ重曹を使うと、アルカリ成分と反応して黒く変色するおそれがあります。

また、ステンレス調に見えるドアでも、表面に特殊なコーティングが施されている場合があります。

素材がわからないまま重曹を使うと、変色や塗装の傷みを招く場合があるため注意してください。

取扱説明書を確認し、重曹の使用可否がわからない場合は、水拭きまたはメーカー指定の中性洗剤で対応します。

白い跡が残らないよう二度拭きする

重曹水で拭いたあとは、清潔な布で水拭きし、仕上げに乾拭きまでおこないます。

重曹の成分が残ったまま水分だけ蒸発すると、表面に白い粉や拭き筋が残ります。

濃い重曹水ほど跡になりやすいため、汚れが落ちないからといって重曹の量をむやみに増やさないでください。

棚の角やパッキンの溝も確認し、粉や水分が残っていない状態で食材を戻しましょう。

電装部品やセンサーへ水分を入れない

庫内灯、温度センサー、送風口などには、重曹水を直接吹きかけないでください。

布から液体が垂れるほど濡らすのも避け、固く絞ってから拭きます。

奥にあるファン周辺や分解しなければ届かない場所は、見える範囲のホコリを乾いた布で取る程度にとどめましょう。

大量の液体が内部へ入った場合は使用を中止し、電源プラグを抜いてメーカーや修理業者へ相談してください。

忙しくて時間が取れないときの対処法

冷蔵庫を空にして棚やケースまで洗うと、まとまった時間がかかります。

頑固な汚れはプロのクリーニングへ依頼する

自分では外せない部品の周辺や、何度拭いても取れない汚れがある場合は、冷蔵庫クリーニングを扱う業者へ相談します。

依頼前には、庫内のどこまで作業対象になるのか、食材の移動は必要か、料金に除菌や消臭が含まれるかを確認してください。

機種や汚れの程度によっては対応できない場合もあります。

掃除にかける時間と料金を比べ、自分で対応する範囲を決めると無理なく進められます。

古い冷蔵庫はレンタルや買い替えも検討しよう

パッキンの劣化や内部のカビ、強いニオイが取れない場合は、掃除だけで解決しないこともあります。

短期間だけ使う場合や引っ越しの予定がある場合は、家具・家電のレンタルサービスを利用する手もあります。

ただし、交換条件や最低利用期間、回収費用を確認してから契約してください。

冷蔵庫の重曹掃除に関するよくある質問【Q＆A】

Ｑ：重曹とクエン酸はどう使い分けますか？

油汚れや食品のベタつきには重曹、水垢や白いミネラル汚れにはクエン酸を使い分けます。重曹は弱アルカリ性、クエン酸は酸性なので、得意な汚れが異なります。

ただし、冷蔵庫の素材によってはどちらも使えない場合があります。

給水タンクや製氷皿も含め、取扱説明書に記載された手入れ方法を優先してください。

Ｑ：重曹とクエン酸を混ぜてもよいですか？

重曹とクエン酸を混ぜると泡は出ますが、互いの性質が中和されるため、別々に使うほうが汚れへ合わせやすくなります。

先に重曹で油汚れを拭き取り、水拭きしたあと、必要な場所だけクエン酸を使ってください。

一度に混ぜて万能洗剤のように使うのではなく、汚れの種類を見て選びましょう。

Ｑ：冷蔵庫はどのくらいの頻度で掃除しますか？

液だれや食べこぼしは見つけた時点で拭き取り、庫内全体の掃除は1カ月に1回程度を目安にします。

ただし、掃除頻度は冷蔵庫の使い方や食材の量によって変わります。

肉や魚のドリップがこぼれた場合は、定期掃除を待たず、その日のうちに拭いてください。

汚れをためないほうが、食材をすべて出す大掃除の回数を減らせます。

Ｑ：重曹を粉のまま置けば脱臭できますか？

重曹を口の広い容器へ入れて庫内に置くと、ニオイ対策として使えます。

食材へこぼれない安定した場所へ置き、容器には設置日を書いたラベルを貼っておきましょう。

湿気を吸うと固まり、脱臭に使いにくくなるため、3カ月程度を目安に交換します。

交換した重曹は、状態を確認したうえで排水口などの掃除へ回せます。

まとめ～冷蔵庫の掃除は重曹の割合と拭き取りが大切～

冷蔵庫のベタつきやこもったニオイには、重曹を使った拭き掃除が向いています。水100mlに対して重曹小さじ1杯を目安に作れば、棚やドアポケット、野菜室などをまとめて手入れしやすくなります。

ただし、重曹水は庫内へ直接吹きかけず、布へ含ませてから拭くのが基本です。肉や魚を置く場所と野菜室で布を分けておけば、汚れを別の場所へ広げずに済みます。

拭き掃除を終えたら、水拭きと乾拭きまでおこない、白い粉や水分を残さないようにしてください。

また、アルミや表面加工された部分、庫内灯やセンサー周辺には重曹を使えない場合があるため、取扱説明書の確認も欠かせません。